O faturamento bruto dos Cafés do Brasil previsto para o ano-cafeeiro 2025 foi estimado em R$ 119,05 bilhões. Se essa previsão se confirmar, a qual está fundamentada na média dos preços realmente recebidos pelos produtores, de janeiro a julho deste ano, a receita indicará um aumento de cerca de 170% em comparação com o faturamento bruto efetivamente registrado uma década atrás, quando a cafeicultura nacional arrecadou R$ 44,21 bilhões no ano-cafeeiro 2016.
É importante ressaltar nesta análise e divulgação, mantendo o mesmo período de análise, a progressão do Valor Bruto de Produção (VBP) do café brasileiro da espécie Coffea arabica (café arábica) durante essa década. Assim, verifica-se que VBP dessa espécie estimado para 2025 foi calculado em R$ 86,59 bilhões, montante que indica um aumento de 127,3% em comparação com os R$ 38,09 bilhões registrados no ano-cafeeiro 2016.
Ao examinar apenas a evolução do VBP do café da espécie Coffea canephora (robusta+conilon), na última década, nota-se um crescimento significativo de 438,3%, haja vista que a receita gerada por esse tipo de café aumentou de R$ 6,03 bilhões, valor efetivamente arrecadado no ano-cafeeiro 2016, para R$ 32,45 bilhões, que está previsto para o ano-cafeeiro 2025, período que compreende os meses de janeiro a dezembro.
Vale esclarecer ainda VBP dos Cafés do Brasil é calculado e divulgado mensalmente pela Secretaria de Política Agrícola – SPA, do Ministério da Agricultura e Pecuária.
A análise tem como referência dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola – LSPA, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística , e, no caso em tela, dos Cafés do Brasil, para fins de cálculos e estimativas, teve como base os preços médios recebidos pelos produtores, de janeiro a junho de 2025, do café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, e também do café robusta tipo 6, peneira 13 acima, com 86 defeitos.
Dando continuidade a essa análise da evolução do VBP dos cafés brasileiros, considerando o total das receitas geradas pelas espécies C. arabica e C. canephora, também ao longo da última década, verifica-se que a Região Sudeste, principal região produtora de café do Brasil, registrou um aumento de 157,6%. Essa porcentagem é calculada com base na comparação da receita de R$ 39,80 bilhões obtida no ano-cafeeiro 2016 com o faturamento projetado de R$ 102,55 bilhões para o ano-cafeeiro 2025.
Em contrapartida, a Região Nordeste registrou um crescimento expressivo de 382,8% no VBP do café, subindo de R$ 1,84 bilhão no ano-cafeeiro 2016 para R$ 8,89 bilhões, valor estimado para o ano-cafeeiro 2025. O valor bruto da produção de café da Região Norte também aumentou significativamente, com uma variação de 312,8% dos anos-cafeeiro de 2016 e 2025, com faturamentos de R$ 1,19 bilhão e R$ 4,93 bilhões, respectivamente.
Em complemento, constata-se que a Região Sul registrou um crescimento moderado, de cerca de 83,6% do VBP do café na última década, gerando uma receita de R$ 931,37 milhões em 2016, com uma previsão de faturamento em 2025, a qual foi estimada em aproximadamente R$ 1,71 bilhões. Por fim, a região Centro-Oeste, que tem o menor faturamento com a cafeicultura no país, também registrou um crescimento significativo de 170% na última década. A estimativa para o VBP da região no ano-cafeeiro atual é de R$ 959,46 milhões, em comparação com os R$ 355,31 milhões efetivamente arrecadados no ano-cafeeiro 2016.